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離開谷關後
隔天我們就前往南埔去控窯...我們來到的是"蕃薯伯"
一到的時後他們已經幫我們把窯做好了一半
然後接下來的就是要我們自己去堆完成
如果有失敗的~~只好請蕃薯伯親自出馬囉...
***失敗囉...
***只好請蕃薯伯親自出馬
接下來就是要將窯燒到很熱很熱...
等窯燒熱了
就可以將肉放進去...
不過如果要烤地瓜則必須最後再放ㄛ(而且還要從窯的頂端丟進去)
等全部都放進去後,就可以將窯堆推倒..
鋪上泥土~~直到不會冒煙為止
隔天我們就前往南埔去控窯...我們來到的是"蕃薯伯"
一到的時後他們已經幫我們把窯做好了一半
然後接下來的就是要我們自己去堆完成
如果有失敗的~~只好請蕃薯伯親自出馬囉...
***失敗囉...
***只好請蕃薯伯親自出馬
接下來就是要將窯燒到很熱很熱...
等窯燒熱了
就可以將肉放進去...
不過如果要烤地瓜則必須最後再放ㄛ(而且還要從窯的頂端丟進去)
等全部都放進去後,就可以將窯堆推倒..
鋪上泥土~~直到不會冒煙為止
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